辣条称霸世界「厨娘物语」

辣条称霸世界「厨娘物语」

精品
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厨娘物语c小鹿
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是的！你没看错！辣条也有教程了~ 终于可以大声的和辣条表白！ 再也不用偷偷躲起来啃了！！ 自制辣条实在是逢年过节、孝敬长辈、拉帮结派的必备良品！

辣条的用料

黄豆（或者用现成的腐竹） 生姜
调味料（盐、糖、豆瓣酱、生抽） 香料（干辣椒、八角、桂皮、花椒、香叶）
辣椒面 辣椒油

辣条的做法

辣条称霸世界「厨娘物语」的做法图解1

步骤1

黄豆倒入豆浆机
辣条称霸世界「厨娘物语」的做法图解2

步骤2

加水煮成豆浆
辣条称霸世界「厨娘物语」的做法图解3

步骤3

小火煮沸至表面结成豆皮
辣条称霸世界「厨娘物语」的做法图解4

步骤4

捞出晾干
辣条称霸世界「厨娘物语」的做法图解5

步骤5

生姜切丝
辣条称霸世界「厨娘物语」的做法图解6

步骤6

锅内入油
辣条称霸世界「厨娘物语」的做法图解7

步骤7

放入香料翻炒至出香味
辣条称霸世界「厨娘物语」的做法图解8

步骤8

放入一勺豆瓣酱和其他调味料
辣条称霸世界「厨娘物语」的做法图解9

步骤9

放入豆皮爆炒3分钟
辣条称霸世界「厨娘物语」的做法图解10

步骤10

小火炸至外脆
辣条称霸世界「厨娘物语」的做法图解11

步骤11

用绿叶垫底作为装饰
辣条称霸世界「厨娘物语」的做法图解12

步骤12

把辣条一根根码起来
辣条称霸世界「厨娘物语」的做法图解13

步骤13

浇上适量辣椒油和辣椒面

辣条的烹饪技巧

厨娘从小就贪吃，小时候吃过的辣条可以绕学校操场一圈。 五毛辣条虽廉价，但回忆是无价的。 如今，终于可以自己做一份健康干净的辣条，细细回味当年的时光。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-01

©本菜谱的做法由 厨娘物语c小鹿 编写，未经授权不得转载

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