清明团

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许文琳
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糯米粉中加入清明草细末、糖水，用杂粮做甜内馅。蒸熟后冷却再煎。绵软中带着丝丝嚼劲，不甜不腻。

茼蒿粑粑的用料

清明草 糯米粉、小麦粉，比例5:2
糖水 芝麻甜内馅

茼蒿粑粑的做法

清明团的做法图解1

步骤1

新鲜清明草
清明团的做法图解2

步骤2

洗净
清明团的做法图解3

步骤3

糯米粉和清明草细末，糖水，和成面团。
清明团的做法图解4

步骤4

包入芝麻甜内馅，加了块红糖。
清明团的做法图解5

步骤5

上锅蒸20分钟，垫铝箔是为了防粘。
清明团的做法图解6

步骤6

冷却后煎香香。
清明团的做法图解7

步骤7

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茼蒿粑粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-02

©本菜谱的做法由 许文琳 编写，未经授权不得转载

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