豆沙紫薯糯米糕

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豆沙紫薯糯米糕的用料

紫薯 1个 自制红豆沙
糯米粉 西米
白砂糖

豆沙紫薯糯米糕的做法

豆沙紫薯糯米糕的做法图解1

步骤1

红豆沙的制作:红豆泡一整晚,煮熟,加陈皮桂花放料理机打成泥,锅加热加黄油白砂糖把红豆泥炒到自己合适的黏稠度即可
豆沙紫薯糯米糕的做法图解2

步骤2

紫薯处理干净上锅蒸
豆沙紫薯糯米糕的做法图解3

步骤3

蒸好的紫薯压成泥
豆沙紫薯糯米糕的做法图解4

步骤4

加入三勺糯米粉
豆沙紫薯糯米糕的做法图解5

步骤5

西米打成粉末
豆沙紫薯糯米糕的做法图解6

步骤6

西米粉加入紫薯泥 搅拌均匀
豆沙紫薯糯米糕的做法图解7

步骤7

月饼模具和双手抹油
豆沙紫薯糯米糕的做法图解8

步骤8

紫薯面团包裹豆沙馅儿
豆沙紫薯糯米糕的做法图解9

步骤9

团成丸子
豆沙紫薯糯米糕的做法图解10

步骤10

放入月饼模具压成型
豆沙紫薯糯米糕的做法图解11

步骤11

全部压好,上锅蒸十五分钟
豆沙紫薯糯米糕的做法图解12

步骤12

蒸好出锅
豆沙紫薯糯米糕的做法图解13

步骤13

可口小点心
豆沙紫薯糯米糕的做法图解14

步骤14

完成

豆沙紫薯糯米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-02

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