玫瑰馒头（花样馒头简单）

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小魏王_
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玫瑰馒头的用料

面粉 500g 酵母 4g
水或者牛奶 100g

玫瑰馒头的做法

玫瑰馒头（花样馒头简单）的做法图解1

步骤1

酵母用水或者牛奶化开，倒入面粉，揉至光滑面团，放在温暖处35℃左右发酵至两倍大
玫瑰馒头（花样馒头简单）的做法图解2

步骤2

分成核桃大小的剂子，擀成如图的圆饼
玫瑰馒头（花样馒头简单）的做法图解3

步骤3

四五个一组，由下面那个开始往上卷
玫瑰馒头（花样馒头简单）的做法图解4

步骤4

卷成这样，中间用刀切开，成两朵花
玫瑰馒头（花样馒头简单）的做法图解5

步骤5

成这样，花瓣往外整理下
玫瑰馒头（花样馒头简单）的做法图解6

步骤6

放在蒸馍锅里，锅里有开水，二次发酵至两倍大，开火蒸，冒烟气后关小火，半小时后就可以了

玫瑰馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-02

©本菜谱的做法由 小魏王_ 编写，未经授权不得转载

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