凉拌拉皮金针菇

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凉拌拉皮金针菇的用料

金针菇 1袋 拉皮 1袋
黄瓜 半根 酱油 1勺
生抽 1勺 醋 1勺半
盐 少许 白砂糖 少许
熟白芝麻 少许 大蒜 2瓣
小米椒 2个

凉拌拉皮金针菇的做法

凉拌拉皮金针菇的做法图解1

步骤1

准备好材料将金针菇和黄瓜洗干净，拉皮过一下凉水放在盘底
凉拌拉皮金针菇的做法图解2

步骤2

锅里放水，待水开了放入金针菇焯水1分钟捞出过凉水
凉拌拉皮金针菇的做法图解3

步骤3

黄瓜用一小块切片下余切丝和金针菇掺和一起放在拉皮上，切片的黄瓜围边
凉拌拉皮金针菇的做法图解4

步骤4

大蒜和小米椒切碎
凉拌拉皮金针菇的做法图解5

步骤5

到入酱油.生抽.醋，白砂糖.盐兑成汁
凉拌拉皮金针菇的做法图解6

步骤6

锅里放底油，油热把兑好的汁到入关火
凉拌拉皮金针菇的做法图解7

步骤7

将料汁均匀的到在金针菇上再撒上熟芝麻即可

凉拌拉皮金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-03

©本菜谱的做法由 百合Zhang 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 酸 微辣

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