紫薯花卷

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紫薯花卷的用料

小麦面粉 纯牛奶
猪油 酵母粉

紫薯花卷的做法

紫薯花卷的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟去皮，用勺压成泥
紫薯花卷的做法图解2

步骤2

纯牛奶、面粉、酵母发面至面团三倍
紫薯花卷的做法图解3

步骤3

分成250克面团揉入熟猪油成不沾手的面团二次发酵
紫薯花卷的做法图解4

步骤4

分别擀成薄片，抹上猪油，二种颜色面片压在一起做成图中
紫薯花卷的做法图解5

步骤5

上笼蒸15分钟，盖着锅盖焖5分钟即可

紫薯花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-03

©本菜谱的做法由 俺咿呀 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 花卷 蒸 香 10-11个月

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