减脂食谱之「龙利鱼丸汤」

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睿凝宝宝
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宝宝曾经是个身高160体重130的大胖妞，各种减肥方法都试过，但最后还是靠运动配以健康的饮食实现了瘦身梦，希望能把自己的减脂餐分享给众姐妹！

龙利鱼丸汤的用料

龙利鱼 300g 鸡蛋 1个
葱姜 少许 菠菜 200g
料酒 盐
味精 生粉

龙利鱼丸汤的做法

减脂食谱之「龙利鱼丸汤」的做法图解1

步骤1

龙利鱼解冻后，剁成肉馅
减脂食谱之「龙利鱼丸汤」的做法图解2

步骤2

葱姜切末
减脂食谱之「龙利鱼丸汤」的做法图解3

步骤3

把葱姜末倒入鱼肉，打入鸡蛋，调入料酒、盐、味精，然后按顺时针使劲搅拌，让鱼肉上劲。
减脂食谱之「龙利鱼丸汤」的做法图解4

步骤4

加入少量生粉，再使劲搅拌上劲。 「温馨提示」减脂的姐妹尽量不放淀粉，生粉也要适量
减脂食谱之「龙利鱼丸汤」的做法图解5

步骤5

锅里烧开水，加入一点橄榄油
减脂食谱之「龙利鱼丸汤」的做法图解6

步骤6

汆丸子，勺子先蘸水（免得勺子粘肉），把肉丸在手心反复摔打，形成肉丸
减脂食谱之「龙利鱼丸汤」的做法图解7

步骤7

调小火，下完所有丸子，放入菠菜，开大火，水开关火

龙利鱼丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-03

©本菜谱的做法由 睿凝宝宝 编写，未经授权不得转载

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