东菱破壁机之莲藕鲫鱼汤

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转眼间，二宝已经快十个月了，还木有断奶，所以我家餐桌上隔天就会上一道鲫鱼汤，下奶效果那是杠杠的啊，呵呵。。 做鲫鱼汤平常都是用砂锅，今天用东菱加热破壁机来试一下这道莲藕鲫鱼汤。相比起来，用破壁机做汤，直接材料丢进去就不用管了，等到机器提示声想起就可以直接饮用，对于我这个一人带俩娃还要各种家务的人来说，确实是省时省力多了。 莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，维生素含量高、纤维含量低。 鲫鱼肉肥籽多，味道鲜美，可红烧、煮汤或清炖，因其营养丰富，含有大量的蛋白质，常食可益体补人。 鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。

鲫鱼汤的用料

莲藕 1节 鲫鱼 1条
油 1勺 盐 1小勺
生姜 10g 料酒 15g

鲫鱼汤的做法

东菱破壁机之莲藕鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

莲藕洗净，鲫鱼去鳞去腮去内脏处理干净
东菱破壁机之莲藕鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

莲藕切小段，生姜切片
东菱破壁机之莲藕鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

鲫鱼用生姜、料酒腌制十分钟
东菱破壁机之莲藕鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

煎锅放少许油，放入几片生姜，将鲫鱼放入锅中
东菱破壁机之莲藕鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

鲫鱼煎至两面微黄盛出备用
东菱破壁机之莲藕鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

将莲藕和姜片放入东菱破壁机容器内
东菱破壁机之莲藕鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

放入煎好的鲫鱼
东菱破壁机之莲藕鲫鱼汤的做法图解8

步骤8

加入适量水
东菱破壁机之莲藕鲫鱼汤的做法图解9

步骤9

注意水量不要超过热饮最大水位线
东菱破壁机之莲藕鲫鱼汤的做法图解10

步骤10

安装好玻璃杯体
东菱破壁机之莲藕鲫鱼汤的做法图解11

步骤11

启动电源，选择“中汤”程序
东菱破壁机之莲藕鲫鱼汤的做法图解12

步骤12

东菱加热破壁机是一边熬煮一边破壁，三十分钟后程序结束，加入盐调味即可
东菱破壁机之莲藕鲫鱼汤的做法图解13

步骤13

撰写制作步骤
东菱破壁机之莲藕鲫鱼汤的做法图解14

步骤14

撰写制作步骤
东菱破壁机之莲藕鲫鱼汤的做法图解15

步骤15

撰写制作步骤
东菱破壁机之莲藕鲫鱼汤的做法图解16

步骤16

撰写制作步骤

鲫鱼汤的烹饪技巧

鲫鱼先用生姜料酒腌制是为了去腥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-05

©本菜谱的做法由 飘零星 编写，未经授权不得转载
分类： 东菱

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