荷叶馒头

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彼岸-营养师
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这个方子没有说明发面过程，需要查看发面过程的请到我的菜谱中看，这里就不多说了。

荷叶馒头的用料

发面团 适量 食用油 适量
干净梳子 一把

荷叶馒头的做法

荷叶馒头的做法图解1

步骤1

面团分成大小相同的剂子。
荷叶馒头的做法图解2

步骤2

将剂子擀成面皮，不要太薄哦，差不多就行了。
荷叶馒头的做法图解3

步骤3

面皮上涂适量食用油，一定要少，我这个有点多了，为了图片照出来清楚，放多油的弊端：出锅的馒头不美观，所以一定要少放。
荷叶馒头的做法图解4

步骤4

将面皮对折
荷叶馒头的做法图解5

步骤5

沿着面皮的中间位置用手指轻轻一掐，再用梳子在上面印上花纹
荷叶馒头的做法图解6

步骤6

多上几张图
荷叶馒头的做法图解7

步骤7

入锅的状态
荷叶馒头的做法图解8

步骤8

如果油多了，就很出现小坑，就不美观了

荷叶馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-06

©本菜谱的做法由 彼岸-营养师 编写，未经授权不得转载

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