虫草花花胶汤（3人份量）

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虫草花花胶汤的用料

虫草花 20g 花胶 35g
鸡脚 5只 瘦肉 50g
枸杞 适量 姜片 2片

虫草花花胶汤的做法

虫草花花胶汤（3人份量）的做法图解1

步骤1

虫草花、枸杞用水洗净备用
虫草花花胶汤（3人份量）的做法图解2

步骤2

鸡脚、瘦肉汆水，洗净浮沫。
虫草花花胶汤（3人份量）的做法图解3

步骤3

花胶用温水浸泡五小时，洗净切块，再用热水烫一下。
虫草花花胶汤（3人份量）的做法图解4

步骤4

所有材料，除花胶外，放进锅里，我用的是电炖盅。炖4小时。每个炖锅的时间不一样，在完成前一个小时放入花胶。冰糖、盐调味即可。

虫草花花胶汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-07

©本菜谱的做法由 宝子娘亲 编写，未经授权不得转载

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