肉松紫菜包饭

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肉松紫菜包饭的用料

紫菜 1片 米饭 3碗
胡萝卜 1根 黄瓜 1根
调味萝卜 1根 火腿肠 1根
鸡蛋 2个 寿司醋 1瓶
沙拉酱 1袋 香油 酌量
肉松 适量

肉松紫菜包饭的做法

肉松紫菜包饭的做法图解1

步骤1

米饭烧好待半凉到40度左右,加入一点寿司醋拌匀,口味按喜好把握喜欢酸点的多放点,我放的很少增加一点口感即可,再加点香油拌匀,吃起啦会更香
肉松紫菜包饭的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋打散加入一点点盐,一勺油,再打均匀后下锅摊蛋皮
肉松紫菜包饭的做法图解3

步骤3

火腿肠,胡萝卜,黄瓜,调味萝卜切条,蛋皮待凉,条装可以粗点,胡萝卜可在油锅里略微煸个几秒口感会更好不会硬
肉松紫菜包饭的做法图解4

步骤4

紫菜放在竹卷上,记住紫菜的分割纹路与竹排垂直方便卷起来后切下来,米饭均匀铺满紫菜,然后依次放上食材
肉松紫菜包饭的做法图解5

步骤5

最后挤上一条沙拉酱,最上面撒上肉松,可以多放点,我放的少
肉松紫菜包饭的做法图解6

步骤6

边卷边捏,最后一手握住包住紫菜卷的竹片,一手拉住竹卷一段用力拉紧,再用双手捏紧
肉松紫菜包饭的做法图解7

步骤7

刀可以粘冷水后再切,不容易粘米饭!大功告成

肉松紫菜包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-07

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