曲奇 曲奇

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曲奇 曲奇的用料

低筋面粉 110g 细砂糖(没有糖粉) 35g
黄油 80g 鸡蛋 25g

曲奇 曲奇的做法

曲奇 曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化 用打蛋器打至蓬松
曲奇 曲奇的做法图解2

步骤2

加入细砂糖打发至细腻纹路
曲奇 曲奇的做法图解3

步骤3

全蛋液分次加入黄油霜中 搅拌均匀再加入下一次 多次少量
曲奇 曲奇的做法图解4

步骤4

加入低粉 用刮刀搅拌均匀装入裱花袋 烤箱180℃预热10分钟
曲奇 曲奇的做法图解5

步骤5

挤入加了油纸的烤盘内 180℃20分钟 烤箱温度不一 观察曲奇上色即可
曲奇 曲奇的做法图解6

步骤6

棒棒哒～～～

曲奇 曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-07

©本菜谱的做法由 兜儿妈咪 编写，未经授权不得转载

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