曲奇

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曲奇的用料

低筋面粉 65g 黄油 65g
糖粉(可用细砂糖) 25g 鸡蛋 16g
可可粉 15g

曲奇的做法

步骤1

黄油室温软化

步骤2

加入糖粉,打蛋器打匀,至颜色变淡

步骤3

加入一个蛋黄,打发均匀

步骤4

加入低粉拌匀

步骤5

可依个人口味加入适量的可可粉,搅拌均匀

步骤6

将饼干糊装入裱花袋

步骤7

烤箱上下层,165度,15分钟左右

曲奇的烹饪技巧


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创建时间:2016-04-07

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