香葱曲奇

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感谢晴天的分享!这是一款咸味的饼干,不喜太甜和清淡的会比较喜欢

香葱曲奇的用料

黄油 120g 玉米油 40g
牛奶 50g 低筋面粉 160g
高筋面粉 50g 糖粉 45g
4g 新鲜小葱 35g

香葱曲奇的做法

香葱曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化后打发成白色,加入糖粉
香葱曲奇的做法图解2

步骤2

(1)打到蓬松、发白,体积变大。 (2)加入植物油、牛奶、小葱,低速打均匀。
香葱曲奇的做法图解3

步骤3

低粉、高粉、盐拌匀过筛后放入打发的黄油糊里拌匀。
香葱曲奇的做法图解4

步骤4

用自己喜欢的花嘴挤出图案。
香葱曲奇的做法图解5

步骤5

180℃ 20-25分
香葱曲奇的做法图解6

步骤6

品尝吧!香酥可口!

香葱曲奇的烹饪技巧

(1)黄油一定要打发到位,否则挤不出来哈。最后拌入干粉是拌匀既可,不可过度搅拌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-08

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    / 7 香葱曲奇的做法步骤

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