土豆烧排骨

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huang怡怡
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每天吃都不腻，排骨如果再是都需要啃的软骨，哇塞塞。

土豆烧排骨的用料

排骨 500g 土豆 三个
豆瓣 两汤匙 八角 5个
冰糖 少许 花椒 少许
干辣椒 少许

土豆烧排骨的做法

土豆烧排骨的做法图解1

步骤1

准备好排骨和料先，排骨过热水沥干准备下锅翻炒。
土豆烧排骨的做法图解2

步骤2

热油过后先下豆瓣和大料，翻炒出香味以后下排骨，翻炒至金黄色后加水，刚好过排骨就行，大火开焖。
土豆烧排骨的做法图解3

步骤3

待10～15分钟以后收汁差不多下土豆～加几滴酱油（如果豆瓣口味不重可以多加几滴）～大火收汁，焖焖焖～差不多20分钟或者看自己喜欢软土豆硬土豆~（个人偏爱软土豆）
土豆烧排骨的做法图解4

步骤4

一道家常土豆烧排骨～搞定～纪念自己不依赖任何菜谱完全自由发挥味道超好的留个菜谱～哇哈哈～

土豆烧排骨的烹饪技巧

少许配料都是根据自己的口味多少噢，当然本来比较喜欢重口哈哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-08

©本菜谱的做法由 huang怡怡 编写，未经授权不得转载

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