黑椒牛排

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yougo妍
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黑椒牛排的用料

牛排 150g 洋葱 半个
黑胡椒 少许 盐 少许
玉米淀粉 少许 蚝油 少许
意面 100g

黑椒牛排的做法

步骤1

牛排两面撒些黑胡椒和盐腌制一下

步骤2

意面煮熟到你喜欢的软度，过凉水待用

步骤3

洋葱切丁，锅里放少许油把洋葱煸炒出香味，加黑胡椒两勺，老抽蚝油，在加水（水的分量根据你要做的几人份来定），水开之后加入玉米淀粉，搅拌一下，有一点稠一点关火

步骤4

不粘锅里加入橄榄油，烧到油冒一些白烟的时候放牛排，改小火，煎到有一些血水出来，撒黑胡椒和盐，翻面调中火！稍微煎一煎在撒些黑胡椒起锅（喜欢全熟的可以多煎一下）。
黑椒牛排的做法图解5

步骤5

摆盘，先放意面，在放牛排，加黑椒汁！完成

黑椒牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-08

©本菜谱的做法由 yougo妍 编写，未经授权不得转载

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