精选
最新
菜单
黑椒牛排
独家
很想拥有一个属于自己的厨房，大也好，小也好，有自己精心挑选的厨具餐具，也很不错。在心情好的时候或者某天阳光明媚能透过窗户照进房间的时候，买来不同的食材，慢慢尝试做一些美味的食物。这时最好有一个自己爱的人在身边，一起品尝自己辛苦的成果，好吃也好，难吃也罢，用心了就好……喜欢那种感觉。
黑椒牛排的做法
步骤1
土豆、胡萝卜切丁，切到最小丁最好
步骤2
番茄最好用热水浇一下或者蒸下去皮，切丁
步骤3
香菇切丁
步骤4
黄油一小包，蒜切碎沫
步骤5
黄油放进锅内，待热，将蒜沫倒入油锅内，待蒜煎至金黄有蒜香味道后，将蕃茄丁倒入锅内翻炒，小火熬制出汁（可以加少量水），熬制成稠稠的番茄酱，如图
步骤6
将准备好的各种丁（土豆、胡萝卜、香菇）统统倒入锅内，如图
步骤7
先加入一小碗水，加入适量食盐、咖喱粉（视个人口感而定），现在就可以熬制土豆香菇番茄酱了，在熬制的过程中，可以视情况续添加少量水，保持着酱粘稠，但不糊锅的状态。时间忘了计算，总之等到土豆能用木铲碾碎的情况下就可以出锅了
步骤8
秘制土豆香菇番茄酱，很好吃
步骤9
热水煮胡萝卜
步骤10
热水煮西兰花
步骤11
解冻后的牛排，一定要把牛排里面的水分挤出来，否则油遇水会四溅，经验之谈，自己已被油溅的面目全非
步骤12
同样，一小包黄油，待油热好，放入牛排，如果你想体验5分熟，可以参考上图时间，但是今天煎的牛排6分钟已经是全熟了，仅供参考
步骤13
煎好的牛排上放黑胡椒牛排酱
步骤14
喜欢，平平淡淡黑椒牛排的烹饪技巧
人生需要不断感动，才能守住那些始终干净的东西。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-02-12
©本菜谱的做法由 Only敬 编写，未经授权不得转载
Only敬
分享至微信
黑椒牛排的其他做法更多 
黑椒牛排的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 黑椒牛排
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
