酸奶盆栽

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浓稠的酸奶加上好吃的巧克力饼干碎，装入特制的容器，插上提前用盐水浸泡过的植物，远远望去，以假乱真。绝对不是只有颜值，味道也是很赞的，这么可爱的酸奶，深受小盆友喜欢，麻麻再也不用担心我不爱酸奶了。

酸奶盆栽的用料

纯牛奶 1L 菌粉 1袋
白砂糖 50克 酸奶机 1台
巧克力饼干 四块 植物 两支

酸奶盆栽的做法

酸奶盆栽的做法图解1

步骤1

1、 准备食材。
酸奶盆栽的做法图解2

步骤2

2、 将制作酸奶的不锈钢容器在热水中烫一下。
酸奶盆栽的做法图解3

步骤3

3、 晾干。
酸奶盆栽的做法图解4

步骤4

4、 牛奶倒入锅里，加入白砂糖，小火加热，不用烧开，加热至白糖融化，锅边起泡泡即可。
酸奶盆栽的做法图解5

步骤5

5、 倒入晾好的容器中，放晾。
酸奶盆栽的做法图解6

步骤6

6、 倒入菌粉，搅拌均匀。
酸奶盆栽的做法图解7

步骤7

7、 放入东菱酸奶机，发酵6-10个小时即可。
酸奶盆栽的做法图解8

步骤8

8、 发酵好的酸奶放入冰箱冷藏一夜，菌更稳定，取出酸奶，准备好四片巧克力饼干，两支鲜花提前用盐水浸泡半小时。
酸奶盆栽的做法图解9

步骤9

9、 饼干装到干净的塑料袋，用擀面杖压碎。
酸奶盆栽的做法图解10

步骤10

10、 用勺子舀一勺酸奶，酸奶在冰箱里冷藏了一夜，此时呈果冻状，非常诱人。
酸奶盆栽的做法图解11

步骤11

11、 放入酸奶盆栽专用的小杯子里。
酸奶盆栽的做法图解12

步骤12

12、 倒八分满。
酸奶盆栽的做法图解13

步骤13

13、 铺上厚厚的一层饼干碎。
酸奶盆栽的做法图解14

步骤14

14、 插上用盐水浸泡好的植物。
酸奶盆栽的做法图解15

步骤15

15、 好吃又美丽的酸奶盆栽就做好了。
酸奶盆栽的做法图解16

步骤16

你猜哪个能吃？

酸奶盆栽的烹饪技巧

1、 做酸奶的时候，容器一定要用热水烫一下。 2、 菌粉要搅拌均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-10

©本菜谱的做法由 格蓝蓝 编写，未经授权不得转载

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