清炖羊肉

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清炖羊肉的用料

羊肉 2斤 大枣 6个
枸杞 适量 桂圆 5个
花椒 1小捏 白糖 1调羹
胡椒粉 少量 大葱 适量
姜片 6片 料酒 2调羹

清炖羊肉的做法

步骤1

羊肉洗净，入冷水锅焯水。

步骤2

将焯过水的羊肉用热水洗净。
清炖羊肉的做法图解3

步骤3

将所有调料和羊肉一起放入高压锅，放入热水没过羊肉，上汽后炖10-12分钟

步骤4

高压锅关火后自然放气后，加入白萝卜稍炖，出锅前加少量盐。
清炖羊肉的做法图解5

步骤5

羊肉汤一点也膻，羊肉占酱油吃超级鲜。

清炖羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-10

©本菜谱的做法由 清风蝶舞8 编写，未经授权不得转载
分类： 清炖羊肉

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