青菜豆腐鸡蛋汤

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水野亚美咕咕咕
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青菜豆腐鸡蛋汤的用料

青菜 适量 北豆腐 3薄片
鸡蛋 1到2个 高汤或者水 适量
姜丝 少许 葱花 少许
油 少许 白胡椒粉 少许
盐 适量 香油 几滴

青菜豆腐鸡蛋汤的做法

青菜豆腐鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

豆腐切丁
青菜豆腐鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

泡在盐水里大概半小时控干
青菜豆腐鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

青菜切碎
青菜豆腐鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散 加一点点盐 一点点水
青菜豆腐鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

锅中倒少许油 爆香葱花和姜丝 加水或者高汤烧开后倒入豆腐丁 鸡蛋打散入锅 撒入青菜碎 加少许胡椒粉几滴香油 盐 可以出锅了

青菜豆腐鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-10

©本菜谱的做法由 水野亚美咕咕咕 编写，未经授权不得转载

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