清爽素食-荷包鼓鼓

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荷包鼓鼓取自荷兰豆的荷，杏鲍菇的谐音包鼓鼓，希望吃了这道菜大家能够荷包鼓鼓

清爽素食-荷包鼓鼓的用料

杏鲍菇 1颗 荷兰豆 1把
胡萝卜 1根 生抽 1汤匙
盐 适量 油 3勺
水 适量

清爽素食-荷包鼓鼓的做法

清爽素食-荷包鼓鼓的做法图解1

步骤1

荷兰豆掐头去尾，胡萝卜去皮和杏鲍菇一起滚刀切块
清爽素食-荷包鼓鼓的做法图解2

步骤2

起油锅先下胡萝卜翻炒一分钟左右，再下杏鲍菇翻炒至杏鲍菇发软
清爽素食-荷包鼓鼓的做法图解3

步骤3

加少许盐和生抽调味
清爽素食-荷包鼓鼓的做法图解4

步骤4

加少量水焖一下，而后大火收汁(不要全收干）
清爽素食-荷包鼓鼓的做法图解5

步骤5

最后加入荷兰豆翻炒至断生后出锅
清爽素食-荷包鼓鼓的做法图解6

步骤6

咔嚓拍一下 然后吃掉它

清爽素食-荷包鼓鼓的烹饪技巧

喜欢胡萝卜软糯口感的亲可以把胡萝卜切片 这样比较容易熟透
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-11

©本菜谱的做法由 Rolling_mummy 编写，未经授权不得转载

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