凉拌莲藕

1.6万 浏览 132 收藏
收藏
Z你是我离不开的水
Z你是我离不开的水
＋ 关注

喜欢吃莲藕，凉拌的吃挺有味，而且很下饭

凉拌莲藕的用料

盐 适量 花椒 适量
姜粉 适量 花椒粉 适量
鸡精 适量 味精 适量
莲藕 一根 胡萝卜 半根
尖椒 一根 辣椒粉 适量
蒜 5.6个 香菜 适量
白醋 适量

凉拌莲藕的做法

凉拌莲藕的做法图解1

步骤1

莲藕胡萝卜切片，尖椒切丝，剁蒜泥，香菜切碎
凉拌莲藕的做法图解2

步骤2

锅内倒入适量的水，将莲藕胡萝卜倒入开火煮，倒入适量的盐，煮开以后在煮5.6分钟，喜欢脆一点的少煮一会，煮好以后凉水过一下控干水分
凉拌莲藕的做法图解3

步骤3

将尖椒香菜蒜泥平铺在莲藕上，依次加入盐，花椒面，姜粉，辣椒面，鸡精，味精，白醋
凉拌莲藕的做法图解4

步骤4

另起锅，锅内倒入一勺油，开火感觉油锅热了，放入花椒炸香
凉拌莲藕的做法图解5

步骤5

过网将油泼在调料上，拌好就可以吃了

凉拌莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-11

©本菜谱的做法由 Z你是我离不开的水 编写，未经授权不得转载

凉拌莲藕的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌莲藕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌莲藕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 凉拌莲藕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活