玛德琳小蛋糕

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喜欢贝壳的形状

玛德琳小蛋糕的用料

低粉 100g 鸡蛋 1个
黄油 50g 细纱糖 50g
柠檬皮屑 半个 牛奶 适量

玛德琳小蛋糕的做法

玛德琳小蛋糕的做法图解1

步骤1

半个柠檬皮切碎
玛德琳小蛋糕的做法图解2

步骤2

加入50g细纱糖,拌好,腌制1小时左右
玛德琳小蛋糕的做法图解3

步骤3

100g低粉筛好
玛德琳小蛋糕的做法图解4

步骤4

在柠檬皮屑碗里打入鸡蛋,拌均匀
玛德琳小蛋糕的做法图解5

步骤5

加入香草精
玛德琳小蛋糕的做法图解6

步骤6

放入筛好的低粉
玛德琳小蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌
玛德琳小蛋糕的做法图解8

步骤8

黄油50g隔水融化
玛德琳小蛋糕的做法图解9

步骤9

黄油加入粉糊,搅拌均匀
玛德琳小蛋糕的做法图解10

步骤10

放入冰箱1小时左右取出
玛德琳小蛋糕的做法图解11

步骤11

用裱花袋或小勺子装入贝壳盘。
玛德琳小蛋糕的做法图解12

步骤12

烤箱上下190度15……20分钟。
玛德琳小蛋糕的做法图解13

步骤13

出炉即可脱模^_^

玛德琳小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-11

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