餐包

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餐包的用料

鸡蛋 约2个 干酵母 5克
牛奶 200毫升 【主面团】
高筋粉 380克 细砂糖 60克
1克 无盐黄油 25克
【装饰】 芝麻 少许

餐包的做法

餐包的做法图解1

步骤1

面粉和牛奶不要一次性放完,柔团的过程过干或者太过沾手再依次加入,面粉最好不要太多,不然做出来会比较干,口感上没那么柔软,需要揉面成光滑,完全不粘手的面团,然后静置2个小时。
餐包的做法图解2

步骤2

排气后,分成小团,烤箱添置发酵功能时间调制10分钟左右,最后的蛋液可以往里放少许盐,这样吃起来口感会有味道些。
餐包的做法图解3

步骤3

图片是朋友发过来的教程,自己制作的时候没有照,仅供自己参考。

餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-24

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    / 4 餐包的做法步骤

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