牛奶小方

5842 浏览 13 收藏
收藏
公羽阿三
公羽阿三
＋ 关注

看到别人发上去的作品，很有想吃的感觉，于是乎就想做给孩子吃，自己也蹭个吃的！

牛奶小方的用料

牛奶 200ml 淡奶油 100ml
糖 30g 椰蓉 适量
玉米淀粉 40g

牛奶小方的做法

步骤1

1/3的牛奶和玉米淀粉充分搅拌混合，待用。

步骤2

剩下的牛奶和淡奶油，糖，混合搅拌；开小火，倒入不粘锅加热，冒小泡的时候，缓缓倒入牛奶淀粉，一边倒一边搅拌，避免淀粉粘底。
牛奶小方的做法图解3

步骤3

等到牛奶变成浓稠的糊糊状，倒入底部已经铺了一层椰蓉的容器（我用的是方形的玻璃容器）。放凉，加盖，放入冰箱冷藏2小时。
牛奶小方的做法图解4

步骤4

2小时后，取出糊糊，案板上先铺上保鲜膜，再撒上椰蓉，然后把容器倒扣在椰蓉处。
牛奶小方的做法图解5

步骤5

用刀切成小方块，在椰蓉里滚一下，放进嘴里，Q弹不沾牙，口感清凉，

牛奶小方的烹饪技巧

要用不粘锅哦，全程小火加热，保持搅拌，避免糊底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-12

©本菜谱的做法由 公羽阿三 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 10-11个月 12-23个月

牛奶小方的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛奶小方的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛奶小方

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 牛奶小方的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活