芒果班戟

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芒果班戟的用料

鸡蛋 两颗 低筋面粉 1碗（吃饭的小碗）
牛奶 半袋 黄油 少量
淡奶油 200ml 糖 适量
芒果 1-2个

芒果班戟的做法

芒果班戟的做法图解1

步骤1

鸡蛋加糖打匀
芒果班戟的做法图解2

步骤2

黄油化开，准备做饼皮
芒果班戟的做法图解3

步骤3

鸡蛋过筛
芒果班戟的做法图解4

步骤4

面粉过筛打入蛋液加入黄油搅拌
芒果班戟的做法图解5

步骤5

混合蛋液过筛
芒果班戟的做法图解6

步骤6

加热平底锅，离火倒入混合液，注意要小火不时的离火，每一次重新倒入蛋液都的使锅凉一会，不然饼会摊不开
芒果班戟的做法图解7

步骤7

饼皮做好，越薄越好
芒果班戟的做法图解8

步骤8

切芒果，打淡奶油。奶油要隔冰水打法（可以提前把水倒入盆中放入冰箱，淡奶油加糖）
芒果班戟的做法图解9

步骤9

包上即可，冰镇后更加

芒果班戟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-12

©本菜谱的做法由 小球3 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 甜 下午茶 甜品

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