炸油饼

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顿悟_淡然
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炸油饼的用料

面粉 200g 水 120g
盐 4g 泡打粉 2g
酵母粉 2g 花生油

炸油饼的做法

炸油饼的做法图解1

步骤1

将所有食材放一起，活成面团
炸油饼的做法图解2

步骤2

面发好后，取面时手上抹上油，案板上也抹上油，这样就不会沾手和面板了，将面团分成小份，用手按开，不要太薄，约半厘米厚，用刀将中间划上小口
炸油饼的做法图解3

步骤3

锅烧热后，加入花生油，油热后放入油饼
炸油饼的做法图解4

步骤4

变色后即可

炸油饼的烹饪技巧

如果喜欢吃甜的，可以将盐换成糖，再加些奶粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-12

©本菜谱的做法由 顿悟_淡然 编写，未经授权不得转载

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