土豆丝煎饼

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土豆丝煎饼的用料

土豆 四个 鸡粉 适量
盐 适量 白砂糖 适量
鸡蛋 一个 面粉 适量
花生油 适量 白胡椒粉 少许

土豆丝煎饼的做法

土豆丝煎饼的做法图解1

步骤1

土豆削皮，切丝。用水冲洗两遍，待用。
土豆丝煎饼的做法图解2

步骤2

土豆丝内放入葱花，盐，糖，面粉，鸡蛋，胡椒粉，搅拌均匀。面粉不用太多，确保每条土豆都能沾上就行了。
土豆丝煎饼的做法图解3

步骤3

热油后下土豆，铺平在锅内(最好用平底锅)。注意，不要铺得太厚，油要多放点。大火一分钟转中火，等到一边变金黄色后，翻面继续煎。
土豆丝煎饼的做法图解4

步骤4

煎好的土豆丝饼，用到切成随意大小，就可以装盘啦～～～四颗土豆就差不多一碟了，做在午餐时候吃的，量刚好。

土豆丝煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-13

©本菜谱的做法由 小蛙精 编写，未经授权不得转载

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