红烧香菇狮子头

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红烧香菇狮子头的用料

肥瘦猪肉末 400g 香菇（切末） 5个
鸡蛋 一个 葱（切碎） 适量
姜末 适量 蚝油 适量
老抽 2勺 米酒 适量
盐 适量 糖 少许
淀粉（面也可以） 适量 桂平 一小段
小茴香 10粒 香叶 两片
八角 一个 花椒 十粒
五香粉 少许 香油 少许

红烧香菇狮子头的做法

红烧香菇狮子头的做法图解1

步骤1

先把桂皮 小茴香 香叶 八角 花椒用温水泡起来，
红烧香菇狮子头的做法图解2

步骤2

切好后
红烧香菇狮子头的做法图解3

步骤3

加盐 米酒 姜末 鸡蛋 香菇 蚝油 淀粉
红烧香菇狮子头的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
红烧香菇狮子头的做法图解5

步骤5

能成这样的团
红烧香菇狮子头的做法图解6

步骤6

炸还后
红烧香菇狮子头的做法图解7

步骤7

，将大料放油里炒一会后，老出加老抽，随后放圆，加点水，烧至十分钟，即可
红烧香菇狮子头的做法图解8

步骤8

完成

红烧香菇狮子头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-13

©本菜谱的做法由 白色梦幻9 编写，未经授权不得转载

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