韭菜盒子

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韭菜盒子的用料

强力面粉 韭菜
鸡蛋 木耳
粉丝 盐
鸡精 食用油
虾米皮

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

面粉+热水，和软，有一点点粘手的感觉。（热水和面，面软），醒三十分钟。
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

粉丝泡软，开水抄一下，切碎。鸡蛋放盐，炒至八成熟，切碎。木耳提前用水发好，去蒂，认真的洗一洗，把水控干，切碎。韭菜洗后控干水分，切碎后，拿香油拌一拌，这样可以再攉馅的时候不出水。虾米皮洗净泡一下备用。把这五种材料攉匀，放盐+香油。备用。
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

擀皮儿，把馅放上。
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

面皮对折，把边封住。
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

油热上锅烙。我这次做了两种形状的。我是电磁炉，开到最大那档，温度正合适。正反两面翻一翻个，十五分钟。
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

烙十五分钟。就可以了。香喷喷的韭菜盒子出锅。

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-14

©本菜谱的做法由 厨娘在东京 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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