清水煮秋葵

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清水煮秋葵，听起来是多么寡淡无趣的一道菜。不可以貌取人，从美食到人情无一例外。秋葵煮过以后，内芯柔软多汁，蘸食各种调料都口感丰盈，果然是貌不惊人的低调女子。低调最大的好处是突然绽放美丽时的惊艳效果真是撩动人心…

清水煮秋葵的用料

秋葵 250g 蒜 2瓣
火锅底料 1小勺 生抽 1勺
醋 半勺 盐 一点点

清水煮秋葵的做法

清水煮秋葵的做法图解1

步骤1

清水锅加几滴油一点盐煮开，将洗净（不要去蒂）的秋葵扔进锅里煮2-3分钟。蒜去皮拍碎。捞起秋葵装盘沥水，淋1勺生抽，半勺醋。摆放蒜末，火锅底料（或者老干妈）。吃的时候手捏秋葵蒂头蘸酱即食。

清水煮秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-14

©本菜谱的做法由 小蕙的厨房 编写，未经授权不得转载

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