糯米糍冰淇淋

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炎炎夏日里,在家就可以自制一款好吃又清凉爽口的冰淇淋!

糯米糍冰淇淋的用料

糯米粉 50g 糖 75g
水 100ml

糯米糍冰淇淋的做法

糯米糍冰淇淋的做法图解1

步骤1

把糯米粉,糖和水混合搅拌好。
糯米糍冰淇淋的做法图解2

步骤2

包上保鲜膜放在微波炉里打两分钟,呈上图这样的状态,取出再次搅拌均匀,再打四十秒。
糯米糍冰淇淋的做法图解3

步骤3

把打好的糯米面团撒上生粉,分成小份。
糯米糍冰淇淋的做法图解4

步骤4

待面团放凉,把小面团压成饼状,用保鲜膜包好,一层膜一层饼。放入冰箱冻两个小时。
糯米糍冰淇淋的做法图解5

步骤5

冰淇淋挖球,提前放在冰箱里冻几个小时,做的时候更方便,把糯米皮包上冰淇淋,用保鲜膜封好。
糯米糍冰淇淋的做法图解6

步骤6

把冰淇淋包成这样放在冰箱里冻几个小时就可以拿出来吃了!

糯米糍冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-15

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