敬少女心-花瓣松饼

精品
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敬拥有满满少女心的已婚未婚少女,相信小朋友也会喜欢上可爱的小花朵(孩子建议去掉朗姆酒),口感微脆,满满的蜂蜜香味。 此少女心并不是支持全民装嫩,而是保有满满的好奇心,大家不要当太无聊的大人啊喂。

松饼的用料

低筋面粉 150g 糖粉 40g
玉米粉 15g 泡打粉 2g
小苏打粉 1g 1g
鸡蛋 1个 蜂蜜 21g
牛奶 120ml 动物性稀奶油 50g
无盐黄油(融化) 15g 兰姆酒 15ml
橄榄油 5g 芒果,奇异果 切成片(或条) 根据个人喜好添加即可

松饼的做法

敬少女心-花瓣松饼的做法图解1

步骤1

将湿性材料(鸡蛋、蜂蜜、牛奶、动物性稀奶油、融化的无盐黄油、兰姆酒)混合搅拌均匀。
敬少女心-花瓣松饼的做法图解2

步骤2

再将粉类材料(低筋面粉、糖粉、玉米粉、泡打粉、小苏打粉、盐)混合过筛至湿性材料混合物中,即成面糊。
敬少女心-花瓣松饼的做法图解3

步骤3

机器预热好以后,刷少量橄榄油在平盘上,舀入5小勺面糊,在锅子中央形成花瓣状,盖上上盖,烘烤2分钟后,翻面再烤2分钟即可。
敬少女心-花瓣松饼的做法图解4

步骤4

搭配上配料的水果,即可品尝。

松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-15

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