千层面（云吞皮版）两人量

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yy223
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自从买了烤箱，某人一直说要吃千层面，说了几次都是差个千层面面皮，去市场逛了圈，觉得云吞皮也是差不多，就买了试试，结果出来还真不赖，所以写下这方子了！

千层面（云吞皮版）两人量的用料

云吞皮 18张 白酱材料如下:
黄油 15g 面粉 15g
牛奶 250ml 肉酱材料如下:
洋葱 少许 番茄 一个
腌制猪肉 少许 披萨酱 2勺
草菇 2个

千层面（云吞皮版）两人量的做法

千层面（云吞皮版）两人量的做法图解1

步骤1

之前做的时候忘了拍照，所以我这就简单说说！ 白酱: 热锅小火下黄油，融化后下过筛面粉，搅拌炒一炒后下牛奶，不停搅拌均匀，这时白酱还是很清很水，要一直小火不停搅拌的煮，煮到浓稠，筷子划过留痕就是了，就像做糖浆一样！ 肉酱: 热锅下色拉油，把肉酱的所以材料炒熟就可以了！这个很简单！
千层面（云吞皮版）两人量的做法图解2

步骤2

接下来组合部分 烤盘底铺一层肉酱 放一层云吞皮（云吞皮我是3张叠一起用） 放一层白酱 放一层马苏里拉芝士 以上步骤重复3次即可！
千层面（云吞皮版）两人量的做法图解3

步骤3

烤箱预热200度，烤20分钟！直到表面金黄即可！
千层面（云吞皮版）两人量的做法图解4

步骤4

成果图
千层面（云吞皮版）两人量的做法图解5

步骤5

里面的样子，这已经吃了一半了！

千层面（云吞皮版）两人量的烹饪技巧

我一层6张云吞皮，3张叠一起用的！我的烤盘是18✘14的，做千层面一个人量偏多，两个人就够了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-15

©本菜谱的做法由 yy223 编写，未经授权不得转载

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