肉松

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紫草2014
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肉松的用料

瘦肉 250g 生姜 3片
生抽 1勺 老抽 0.5勺
白糖 1勺 盐 0.5勺
油 1勺

肉松的做法

肉松的做法图解1

步骤1

把瘦肉切小块，加生姜一起煮半小时
肉松的做法图解2

步骤2

煮好晾凉用袋子装着，用小圆棍捶打成肉蓉
肉松的做法图解3

步骤3

捶打完放到平底锅开小火烘干
肉松的做法图解4

步骤4

然后用料理机打细
肉松的做法图解5

步骤5

再放到平底锅开小火继续翻炒。
肉松的做法图解6

步骤6

把以上材料倒进肉松里，继续翻炒，拌均匀
肉松的做法图解7

步骤7

约30分钟，基本干透。时间随份量增加而增加。自己看着哦！
肉松的做法图解8

步骤8

摊凉装瓶。

肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-15

©本菜谱的做法由 紫草2014 编写，未经授权不得转载
分类： 面包机 自制肉松 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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