椰蓉麦芬

精品
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这款大大降低了油和糖的用量,对于控食的mm是不错的选择哦!

椰蓉麦芬的用料

鸡蛋 1个 糖粉 30g
牛奶/椰浆 100g 玉米油 20g
低筋面粉 100g 泡打粉 2g
1g 椰蓉 50g
装饰椰蓉 10g

椰蓉麦芬的做法

椰蓉麦芬的做法图解1

步骤1

鸡蛋➕糖粉用打蛋器打至颜色变浅 这样里面就有足够的空气了
椰蓉麦芬的做法图解2

步骤2

➕油➕牛奶,充分融合
椰蓉麦芬的做法图解3

步骤3

烤箱预热175度 筛入低筋面粉、泡打粉、盐,轻轻拌匀。 有少许粗颗粒没关系。
椰蓉麦芬的做法图解4

步骤4

加入椰蓉轻拌几下,椰蓉很容易拌匀的
椰蓉麦芬的做法图解5

步骤5

装入模具,面上撒上点椰蓉 175度,20分钟

步骤6

微微开裂上色后即可,时间温度可根据自家烤箱脾气而定~

椰蓉麦芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-17

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