鸡丝面

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兆阳妈
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鸡丝面的用料

面粉 100g 鸡蛋 1个
牛奶 适量 鸡胸肉 40g
胡萝卜 半根 盐 少许
海鲜酱油 适量 淀粉 一勺

鸡丝面的做法

鸡丝面的做法图解1

步骤1

面粉里加一个鸡蛋加适量牛奶活成面团，面团要稍微硬点，做出的面条才劲道
鸡丝面的做法图解2

步骤2

活好面团后放置一会，擀成面片切条

步骤3

鸡胸肉切成细丝，放入海鲜酱油，淀粉，盐，腌制一会后，起锅放入少量油，加葱花胡萝卜丝煸炒，因为要给孩子吃，所以我放入水煮成汤
鸡丝面的做法图解4

步骤4

面条煮熟捞出，加入煮好的鸡丝汤，鸡丝面就完成了。鸡肉腌制过所以很嫩。成品开吃。

鸡丝面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-18

©本菜谱的做法由 兆阳妈 编写，未经授权不得转载

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