黄油曲奇饼干

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提前预热烤箱.160度烤15分钟.因每家烤箱不同温度也会有所差异.全程观望.表面泛黄就可以出炉.避免火大时间长烤焦

黄油曲奇饼干的用料

黄油 110g 牛奶 30g
白砂糖 45g 低筋面粉 140g
盐 0.3g

黄油曲奇饼干的做法

黄油曲奇饼干的做法图解1

步骤1

牛奶白砂糖放入奶锅加热至白砂糖融化.关火晾凉待用
黄油曲奇饼干的做法图解2

步骤2

黄油提前放入室温融化.切丁放烤箱加热1分钟至半融化.
黄油曲奇饼干的做法图解3

步骤3

加热后用筷子或打蛋器搅拌均匀顺滑
黄油曲奇饼干的做法图解4

步骤4

待黄油搅拌顺滑后分批次加入晾凉的牛奶.牛奶大概分4就加入几天.每次加入都要搅拌均匀在加下一次
黄油曲奇饼干的做法图解5

步骤5

牛奶全部加入黄油后加入备好的低筋面粉.搅拌至均匀
黄油曲奇饼干的做法图解6

步骤6

开始搅拌会有点发干.别着急多搅拌一会待黄油面粉搅拌均匀后就柔软了
黄油曲奇饼干的做法图解7

步骤7

搅拌均匀后的图片
黄油曲奇饼干的做法图解8

步骤8

装入裱花袋.我用的是硅胶袋.不容易破.不漏油.花嘴用的大号六齿花嘴 这时候可以预热烤箱了
黄油曲奇饼干的做法图解9

步骤9

挤好的花型 烤箱160度 15分钟全程监控避免火大烤焦
黄油曲奇饼干的做法图解10

步骤10

烤好的黄油饼干.作品就完成了

黄油曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-18

©本菜谱的做法由 猜卟透的生活 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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