超快零失败蛋炒饭

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孟大宝_
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蛋炒饭的用料

米饭 500g 鸡蛋 2个
火腿肠 1个 葱花 5g
胡萝卜 30g 油 30ml

蛋炒饭的做法

超快零失败蛋炒饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜切碎，切葱花，火腿肠切成小丁，鸡蛋打在碗里搅匀。备用。
超快零失败蛋炒饭的做法图解2

步骤2

油倒入锅中，加热。油热了之后加入葱花，炒出香味。然后加入切碎的胡萝卜，小火，炒熟之后加入火腿肠丁。之后加入米饭，不停翻炒。米饭很容易粘锅，我用的不粘锅，会好很多。等米饭成淡黄色，把米饭从中间往旁边拨一点，中间漏出锅底，倒入鸡蛋中火翻炒。鸡蛋五成熟时与米饭一起炒。这一步我忘记拍照了。
超快零失败蛋炒饭的做法图解3

步骤3

最后，非常重要的一步！成盘装饰拍照片！把米饭装在漂亮的碗里，压成小山丘状，加上一片薄荷叶！当当当当！！！上桌！

蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-18

©本菜谱的做法由 孟大宝_ 编写，未经授权不得转载

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