豆沙包

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DarkQueen_
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很多童鞋问我为什么自己用自发粉蒸东西总是不好看或者不好吃，今天就来分享自发粉的使用方法，我做的是豆沙包，你可以蒸菜包或者蒸馒头等等，总之，方法是一样的。

豆沙包的用料

自发粉 500g 红豆沙 1包

豆沙包的做法

豆沙包的做法图解1

步骤1

温水和面，揉光滑后把盆盖起来开始发面。
豆沙包的做法图解2

步骤2

发至两倍大后，取出面团，放在面板上揉搓排气。
豆沙包的做法图解3

步骤3

揉光滑后，做成面剂子
豆沙包的做法图解4

步骤4

将面剂子擀成中间厚周围薄的面皮
豆沙包的做法图解5

步骤5

放入适量的红豆沙，包成包子。
豆沙包的做法图解6

步骤6

把有褶的一面朝下，调整一下形状，一个豆沙包就做好啦。
豆沙包的做法图解7

步骤7

依次做完所有的面剂子。
豆沙包的做法图解8

步骤8

用屉布盖起来进行二次醒发，时间为20分钟。
豆沙包的做法图解9

步骤9

冷水上锅，上汽后改中火蒸20分钟，关火后静置10分钟再打开锅盖。
豆沙包的做法图解10

步骤10

白白胖胖的豆沙包出锅啦~
豆沙包的做法图解11

步骤11

非常棒哦~

豆沙包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-18

©本菜谱的做法由 DarkQueen_ 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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