之奶油奶酪司康

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司康是英式下午茶里必不可少的一种，如果你不想花大把时间玩烘焙，司康就是最好的选择。一款制作简单又好吃的奶酪司康配一杯红茶，茶香与司康的酥甜，让自己忘掉所有不快。我做成了米奇形状，萌萌哒，一起来给宝贝做小点心吧。 烤箱来自东菱电子烤箱DL-K30A

奶油奶酪司康的用料

低筋面粉 100克 黄油 30克
糖粉 30克 奶油奶酪 60克
牛奶 15克 泡打粉 4克

奶油奶酪司康的做法

#东菱电子烤箱#之奶油奶酪司康的做法图解1

步骤1

面粉泡打粉糖粉混合好过筛。
#东菱电子烤箱#之奶油奶酪司康的做法图解2

步骤2

加入软化的切小粒奶油奶酪搓成小屑状。
#东菱电子烤箱#之奶油奶酪司康的做法图解3

步骤3

加入软化的切小粒的黄油。
#东菱电子烤箱#之奶油奶酪司康的做法图解4

步骤4

少量加入牛奶，把面粉揉捏成团，折叠按压几次，再擀开成1cm厚的面片。
#东菱电子烤箱#之奶油奶酪司康的做法图解5

步骤5

用饼干模具压岀造型。
#东菱电子烤箱#之奶油奶酪司康的做法图解6

步骤6

装入烤盘表面刷上鸡蛋液。
#东菱电子烤箱#之奶油奶酪司康的做法图解7

步骤7

烤箱预热上下180度，放入中层，烤20分钟左右。
#东菱电子烤箱#之奶油奶酪司康的做法图解8

步骤8

美味呈现，满屋的奶香味四溢。

奶油奶酪司康的烹饪技巧

1.面团采取上下叠压的方式，不要揉搓。 2.牛奶慢慢增加，根据面团吸水性，可增减。 烤箱来自东菱电子烤箱DL-K30A，25项懒人菜单一键式烘焙，温度准、温差小、上色均匀，可满足你不同的烘焙需求，分分钟提高你的生活品质。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-19

©本菜谱的做法由 童尐果 编写，未经授权不得转载
分类： 东菱

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