南瓜馒头

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皮皮2030
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给宝宝的健康馒头！宝宝超级爱啃哦！哈哈哈

南瓜馒头的用料

低筋面粉 500g 酵母 2-3g
南瓜 500g 糖 适量

南瓜馒头的做法

步骤1

南瓜切好蒸熟

步骤2

倒出400g面粉，加入2-3g酵母，把蒸好的南瓜导入面粉，不需要加水，因为南瓜蒸好有很多水分，若觉得水分不够可自行添加！

步骤3

踹面团的步骤，这个步骤最关键也比较费劲，揣啊揣，揣到面团光滑为止，大概需要20-30分钟！

步骤4

揣好面团，放到30度高温发一小时左右，若达不到这个温度则需要发久一些！
南瓜馒头的做法图解5

步骤5

发好面团
南瓜馒头的做法图解6

步骤6

中间划一道口好蒸开花，切断入蒸锅！
南瓜馒头的做法图解7

步骤7

ok，黄灿灿的馒头出锅啦，看起来是不是特别有食欲？

南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-20

©本菜谱的做法由 皮皮2030 编写，未经授权不得转载
分类： 中式面点 馒头 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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