番茄金针菇鲫鱼汤

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番茄金针菇鲫鱼汤的用料

鲫鱼 一条 番茄 两个
金针菇 250g 葱 适量
姜 两三片 盐 适量
油 适量

番茄金针菇鲫鱼汤的做法

番茄金针菇鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

把鲫鱼洗净，用盐腌制5-8分钟 备用
番茄金针菇鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

葱姜切好备用
番茄金针菇鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

金针菇对半切段，番茄切丁备用
番茄金针菇鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

锅里放入适量的油，放入姜片爆香，再放入鲫鱼煎至两面金黄盛起备用
番茄金针菇鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

锅洗净放入适量的清水，大火烧开后放入鲫鱼，滚至奶白色把鱼盛起放入大碗里
番茄金针菇鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

把鱼盛起后，锅里的汤放入金针菇和番茄滚至5-8分钟撒上葱花即可
番茄金针菇鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

把锅里的汤倒入大碗里即可

番茄金针菇鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-20

©本菜谱的做法由 晚安安'' 编写，未经授权不得转载

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