葡萄柚水果沙拉「厨娘物语」

精品

10.7万浏览 799 收藏

厨娘物语c小鹿

＋关注

今年的夏天，来的特别迟。已经迫不及待想要大口吃冰冰凉凉的水果了，感受一阵阵清凉在嘴里蔓延开来。满满VC的葡萄柚和奇异果，搭配清凉的薄荷和帮助抗氧化的蔓越莓干。来和厨娘一起，用这道酸甜清凉的水果沙拉，召唤最hot的夏天吧！

葡萄柚水果沙拉的用料

葡萄柚（西柚）一个	绿奇异果一个
黄金奇异果一个	白砂糖适量
薄荷叶适量	蔓越莓干适量

葡萄柚水果沙拉的做法

步骤1

葡萄柚冲洗干净

步骤2

用水果刀把头尾切掉

步骤3

沿着边缘把果皮去掉，要一直切到果肉

步骤4

沿着果肉的经络走向，将果肉切片

步骤5

沿着果肉的经络走向，将果肉切片

步骤6

奇异果

步骤7

分别将绿奇异果和黄金奇异果去两头

步骤8

去皮

步骤9

果瓤切片

步骤10

果瓤切片

步骤11

将两种奇异果果片和葡萄柚果肉摆放在一起，

步骤12

根据个人口味加入适当白砂糖

步骤13

放置一刻钟左右

步骤14

剪取适量薄荷叶

步骤15

剪取适量薄荷叶

步骤16

将薄荷叶放入清水里洗净

步骤17

将薄荷叶放入清水里洗净

步骤18

将水果摆盘

步骤19

蔓越莓

步骤20

将蔓越莓干均匀撒入盘中

步骤21

薄荷叶点缀在盘中

步骤22

完成！

葡萄柚水果沙拉的烹饪技巧

葡萄柚也叫西柚，富含宝贵的维生素P和丰富的维生素C及可溶性纤维素。维生素P可以增强皮肤保健和美容。维生素C促进抗体的形成，增强肌体的解毒功能。奇异果和猕猴桃不一样哦，奇异果外表是光滑的，毛绒非常少，丰富的维生素C、A、E，还含有叶酸。钙的含量也是苹果的17倍。蔓越莓更是对女性特别好的一种红色浆果，抗氧化多酚可以帮助增强免疫力，预防胃病和保护泌尿系统感染。所以，一起吃下去，营养又健康的迎接夏天吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-20

厨娘物语c小鹿

一起来分享给朋友们看看吧：