香辣羊排

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香辣羊排的用料

上等羊排 芹菜粒
青椒粒 葱花
蒜粒 姜粒
盐，胡椒粉等等

香辣羊排的做法

香辣羊排的做法图解1

步骤1

羊排洗净切大块待用，锅里水开放入料酒，把羊排倒入焯氺一分钟后捞出放入另一锅水中煮，加入调料大料八角等，少许干辣椒，花椒，陈皮等煮熟后捞出待凉切条，锅下少许油热，放入蒜料，姜粒，青椒粒炒香倒入羊排大火翻炒，这时放盐，糖，胡椒粉，五香粉，酱油，少许老抽炒2分钟左右加入少许水焖2分钟，这时再放入蒜粒，芹菜粒，葱花炒10多秒即可装盘，味道杠杠的

香辣羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-18

©本菜谱的做法由 丫EZi 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焖 晚餐 微辣

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