彩色绣球馒头

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小苹果di妈妈
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和学生一起完成的一节校本课，第一次做有颜色的，做出来的馒头颜值相当高

彩色绣球馒头的用料

中筋面粉 400g 酵母粉 4g
白糖 少许 菠菜 一把
胡萝卜 2根 紫番薯 5个

彩色绣球馒头的做法

彩色绣球馒头的做法图解1

步骤1

菠菜一把，胡萝卜用了两根，分别榨汁再过滤
彩色绣球馒头的做法图解2

步骤2

紫薯先去皮再切小后蒸熟，最后碾碎
彩色绣球馒头的做法图解3

步骤3

用一百克的面粉和一克酵母粉和菠菜汁混合做成面团（菠菜汁不够可以加水）
彩色绣球馒头的做法图解4

步骤4

用一百克的面粉和一克酵母粉和胡萝卜汁混合做成面团（胡萝卜汁不够可以加水）
彩色绣球馒头的做法图解5

步骤5

用一百克的面粉和一克酵母粉和紫薯泥混合做成面团（紫薯泥里需要加水，否则太干）
彩色绣球馒头的做法图解6

步骤6

用一百克的面粉和一克酵母粉和水混合做成面团
彩色绣球馒头的做法图解7

步骤7

发酵好后搓成细条，按照'下压上的顺序进行编制，到'最后把所有接头按压在一起
彩色绣球馒头的做法图解8

步骤8

翻过来稍微整理一下就好
彩色绣球馒头的做法图解9

步骤9

上锅蒸十五分钟就好

彩色绣球馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-20

©本菜谱的做法由 小苹果di妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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