无骨蒸鸡翅

独家
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鸡翅一直是最爱,对于肉食动物我想说的是,不腻不腻不腻。双皮奶是君之的方子,我自己减半了份量,1盒特仑苏,20ml淡奶油,30ml炼奶。4个布雷杯的量,甜度感觉可以所以没有额外加糖。PS:黑色的是奥利奥哈哈(≧∇≦)

无骨蒸鸡翅的用料

鸡中翅 500g 4瓣
4片 老抽 适量
生抽 适量 香葱 1根

无骨蒸鸡翅的做法

无骨蒸鸡翅的做法图解1

步骤1

合照,团结。鸡中翅已经处理好了(^O^)
无骨蒸鸡翅的做法图解2

步骤2

处理鸡中翅的时候把鸡翅两头的骨头剪掉,这样去骨头会很方便。(爱吃脆骨的亲可能会有小遗憾了)
无骨蒸鸡翅的做法图解3

步骤3

把蒜、姜、生抽、老抽放一起调汁,然后把鸡中翅放进去搅拌均匀腌制30分钟以上。
无骨蒸鸡翅的做法图解4

步骤4

冷水放入蒸锅大火水烧开后转中小火再蒸15分钟即可。
无骨蒸鸡翅的做法图解5

步骤5

完成,搭配一个双皮奶,味道棒棒哒(≧∇≦)

无骨蒸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-21

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