咖喱牛肉饭

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Jbao
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看过很多制作咖喱牛肉的菜谱，觉得好多食材平常用不到，所以家里没有，但又想吃。我用的是咖喱块，只要简单的切、炒、煮三个步骤就轻松搞定了，这对于想偷懒又想吃美食的吃货来说再好不过了！

咖喱牛肉饭的用料

牛肉 1斤 土豆 两个
胡萝卜 2个

咖喱牛肉饭的做法

咖喱牛肉饭的做法图解1

步骤1

1、因为一开始没想过会成功，所以没好好拍照。 首先就是把所有食材：牛肉、土豆、胡萝卜都切丁，牛肉焯过水以后备用。（大蒜是我突发奇想加的，不想吃的可以不用加进去）
咖喱牛肉饭的做法图解2

步骤2

2、锅里放适量油，把食材全部放进去，翻炒一下，炒至牛肉表面有些金黄色。
咖喱牛肉饭的做法图解3

步骤3

放水，小火，煮约半个小时就可以了。我喜欢牛肉软一些，所以特意多加了一些水多煮了半个小时。期间不定时翻动一下以免粘锅。
咖喱牛肉饭的做法图解4

步骤4

水收干了就可以关火了，有些会加点盐，我没有加味道也可以了。
咖喱牛肉饭的做法图解5

步骤5

这是我用的咖喱材料，不是要给产品做广告，只是我对咖喱不是很熟悉，听说有很多种类的咖喱，为了不丢人我就直接上图吧。买的原味，放了4块，两个人吃，足够了！
咖喱牛肉饭的做法图解6

步骤6

最后浇饭上，简单美味的咖喱牛肉饭就做好了！

咖喱牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-21

©本菜谱的做法由 Jbao 编写，未经授权不得转载

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