东北老味地三鲜

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盗骊猫
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土豆，茄子，青椒华丽丽的变身~

地三鲜的用料

土豆 1只 茄子 4只
青椒 1只 蒜 适量
土豆淀粉 适量 盐
酱油 糖

地三鲜的做法

东北老味地三鲜的做法图解1

步骤1

土豆切片
东北老味地三鲜的做法图解2

步骤2

茄子切滚刀块，并用盐杀出水
东北老味地三鲜的做法图解3

步骤3

杀出水的茄子沾上土豆淀粉
东北老味地三鲜的做法图解4

步骤4

油锅烧热，先炸土豆，再炸茄子，均炸到变色，呈金黄色。捞出土豆和茄子中多余的油
东北老味地三鲜的做法图解5

步骤5

锅中留少少的油，下蒜末和青椒炒香。 下入控好油的土豆和茄子，煸炒，加酱油，糖，盐调味，并加水淀粉勾芡。
东北老味地三鲜的做法图解6

步骤6

出锅了~超级的香！~

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-22

©本菜谱的做法由 盗骊猫 编写，未经授权不得转载

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