紫薯汤圆

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紫薯汤圆的用料

紫薯 1个 木薯粉 100g
牛奶 10g 炼乳 30g

紫薯汤圆的做法

紫薯汤圆的做法图解1

步骤1

紫薯切断微波炉高火5分钟，拿出来用筷子扎一下，很容易扎透就可以了，然后拿出来擀成泥备用
紫薯汤圆的做法图解2

步骤2

加入牛奶和炼乳拌匀，拌好后尝一下甜度，觉得不甜再根据自己的喜好加
紫薯汤圆的做法图解3

步骤3

紫薯泥做好后搓成团备用。因为我家有小宝贝，就搓了比较小的团
紫薯汤圆的做法图解4

步骤4

木薯粉加水活成面团，分成均匀的等份，把紫薯团包住
紫薯汤圆的做法图解5

步骤5

包好后的样子
紫薯汤圆的做法图解6

步骤6

水烧开下紫薯团，煮5分钟左右，都飘起来就好了，好了后不要马上捞出来，关火闷十分钟
紫薯汤圆的做法图解7

步骤7

煮好的紫薯球，晶莹剔透，很好看！可以在上面撒些桂花，更香
紫薯汤圆的做法图解8

步骤8

时间久颜色越透明，越好看

紫薯汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-23

©本菜谱的做法由 檀栖纯手工制作 编写，未经授权不得转载
分类： 汤圆 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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